為什么食品企業通過ISO22000還需要做BRC認證
2023-12-12來源:
為什么食品企業通過ISO22000還需要做BRC認證很多的食品企業通過了HACCP或ISO2200認證,但依然不能為所有的客戶認可,有不少的客戶會單獨提出認證BRC的要求,做為非常類似的與食品有關的標準,為什么會重復要求?主要有以下原因:1.BRC和ISO22000的核心內容都來自食品安全法典。從技術上說,BRC的要求基本可以涵蓋ISO22000的要求,ISO22000的要求是基礎,BRC要求更細致,更全面,更嚴格,也更有操作性。2. BRC主要針對零售業的認證,但是目前絕大多數,都會做這個認證,因為BRC..